39€/pers (base 20 à 50 pers.)

Au cœur d’un patrimoine riche de son passé et fier de son avenir, les saveurs briardes vont ravir vos papilles. Découvrez les techniques de production et d’affinage du Brie ainsi que l’univers passionnant de la fabrication du cidre. Au déjeuner, un cadre exceptionnel sera le théâtre des talents culinaires d’un chef dont la mission est de vous faire déguster les produits locaux.

Partez pour une journée emplie de souvenirs de l’école buissonnière où se côtoient fragances de l’encre, volupté des papiers et déambulations entre amis au cœur du centre historique de la Ferté-Sous-Jouarre.

Deux terroirs frontaliers, hôtes de deux produits d’exception, le Brie et le Champagne.

Une journée au cœur d’un patrimoine fort de caractère et pétillant, entrecoupée d’une pause déjeuner dans une auberge pleine de charme.

En balade dans un écrin de verdure, découvrez le patrimoine naturel de la vallée du Morin à bord d’un vélorail (véhicule à pédales circulant sur une ancienne voie ferrée) et étonnez-vous sur l’Aérosphalte, le plus grand site d’Europe destiné aux sports mécaniques, voitures de course ou de prestige, ULM, quads. Sensations en perspective…